Hamburg (dpa/tmn) – Fertige Sauce Hollandaise aus dem Supermarkt hat oft wenig mit der aufwendigen Sauce zu tun, die aus Butter und Eigelb hergestellt wird. Das hat eine Untersuchung von sieben Fertigprodukten durch die Verbraucherzentralen Hamburg und Niedersachsen ergeben.

«Alle untersuchten Produkte gaukeln den Verbrauchern eine bessere Qualität vor als tatsächlich vorhanden», urteilen die Verbraucherschützer. So ersetzten [...]
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